博帕尔灾难
新华社北京５月１２日电（记者沈路涛 邱红杰 朱玉） １９８４年１２月３日，美国的跨国公司联合碳化物公司在印度中央邦首府博帕尔开办的一家农药厂，发生了一起严重的毒气泄漏事故，给当地居民带来巨大的灾难。
１２月２日子夜，农药厂的一个储气罐压力在急剧上升，里面装的４５吨液态剧毒性异氰酸甲酯，是用来制造农药西维因和涕灭威的原料。３日０时５６分，储气罐阀门失灵，罐内的剧毒化学物质漏了出来，以气体的形态迅速向外扩散。那天晚上没有风，空中弥漫着大雾，使得毒气以较大的浓度缓缓扩散，传播着死亡。
毒气首先进入毗邻的贫民区，数百居民立刻在睡梦中死去。火车站附近有不少乞丐怕冷拥挤在一起，毒气弥漫到那里，几分钟之内，便有１０多人丧生，２００多人出现严重中毒症状。１小时之后，毒气形成的浓重烟雾已笼罩在全市上空。发生事故的第二天早晨，博帕尔市好象遭到了中子弹袭击一样。一座座房屋完好无损，但是到处是人和牲畜的尸体。好端端的城市变成了一座恐怖之城。
据报道，共有３６００多人死于这次事故。印度政府估计，博帕尔地区有近１００万居民受到不同程度的影响。美国联合碳化物国际公司向印度政府支付了４．７亿美元的赔偿费。
二恶英事件
新华社北京５月１２日电（记者邱红杰 朱玉 沈路涛） １９９９年，比利时、荷兰、法国、德国相继发生因二恶英污染导致畜禽类产品及乳制品含高浓度二恶英的事件。我国卫生部等部门随即要求各地暂停从这些国家进口乳制品、畜禽类制品（包括原料、半成品），已进口的有关产品一律封存，暂停销售。
二恶英事件使当年比利时蒙受了巨大的经济损失，上半年的统计表明，这一事件造成的直接损失达３．５５亿欧元，如果加上与此关联的食品工业，损失超过１０亿欧元。
据中国预防医学科学院有关专家介绍，二恶英是一种有毒的含氯化合物，是目前世界已知的有毒化合物中毒性最强的。它的致癌性极强，还可引起严重的皮肤病和伤及胎儿。人体微量摄入二恶英不会立即引起病变，但摄入后却不易排出。如长期食用含二恶英的食品，这种有毒成分会蓄积，最终可能致癌或引起慢性病。二恶英的主要污染源包括城市垃圾焚烧、含氯化学工业、食品包装材料等，９０％以上的人体二恶英接触来源于食品。
O―157事件
新华社北京５月１２日电（记者朱玉 沈路涛 邱红杰） 自１９９６年６月从日本多所小学发生集体食物中毒事件而发现元凶为“O －１５７”大肠杆菌以来，日本全国至当年８月患者已达９０００多人。其中７人死亡，数百人住院治疗。 “O －１５７”是一种长约千分之二毫米、宽约千分之一毫米的杆菌。“O ”是德语对这种细菌称谓的第一个字母。大肠杆菌因其抗原抗体反应不同，截至目前被分为１７３种。“O －１５７”于１９８２年被美国科学家定为第１５７种而得名。感染上大肠杆菌“Ｏ―１５７”的患者往往都伴有剧烈的腹痛、高烧和血痢。病情严重者并发溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）和脑炎，危及生命。
大肠杆菌绝大多数对人体无害，但有一些可引起腹泻，被称为病原性大肠菌。过去人们一直认为，寄生在人肠道里的“O －１５７”也对人体无害，但从１９８２年以来，科学家们认识到，它会释放一种叫“希加”的毒素，使人出现脱水腹泻或出血腹泻，并引起并发症，如尿血、脑功能障碍等。“O －１５７”常附在家畜的内脏表面，耐冷冻，在２０摄氏度时即可繁殖。在人的体温下，其增殖能力可提高４倍。因它不耐高温，７５摄氏度即可致死，食品加热是防范它的有效手段。由于它经口传染，所以人、畜极易感染。抵抗力弱的老人和儿童需特别注意。
“O －１５７”引起的食物中毒事件近年来不仅在日本，而且在美国以及欧洲、澳洲、非洲等地也发生过。据美国疾病控制和预防中心估计，“O －１５７”在美国每年可造成２万人生病，２５０至５００人死亡。
疯牛病
新华网北京５月１２日电（记者朱玉 沈路涛 邱红杰）疯牛病全称为“牛海绵状脑病”，是一种进行性中枢神经系统病变，发生在牛身上的症状与羊瘙痒症类似，俗称疯牛病。疯牛病在人类中的表现为新型克雅氏症，患者脑部会出现海绵状空洞，导致记忆丧失，身体功能失调，最终神经错乱甚至死亡。
１９９７年，英国科学家曾经预计，在最糟糕的情况下，可能会有１０００万人最终死于新型克雅氏症。２００２年这一预计数字降为５万人。
疯牛病的传播被认为是通过给牛喂养动物肉骨粉传播的，这种通过喂养肉骨粉提供牲畜蛋白质的方式已经普遍采用数十年。在２０世纪７０年代末期，动物肉骨粉的制作过程发生了一些变化，有一种假设认为，是这种炼制过程的变化导致了羊瘙痒病因子的存活，并通过用肉骨粉饲养牛而将羊瘙痒病因子传播给了牛。
到２０００年７月，在英国有超过３４０００个牧场的１７万多头牛感染了此病，最高发病时间是在１９９３年１月，每月至少有１０００头牛发病。
２０世纪８０年代中期至９０年代中期是疯牛病暴发流行期，主要的发病国家如英国及其他欧洲国家有大量的牛患病并被宰杀，发生疯牛病国家的牛肉及牛肉制品的出口受到了严格的限制。
联合国粮农组织和世界卫生组织都对尚未发生疯牛病的国家提出了警告，要求根据本国情况制定并实施相应的保护和预防措施。
我国未发生疯牛病。 |
