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2001年3月26日13:50
防食用蔬菜中毒
近年来,由于残留在蔬菜中的农药较多,从而造成“菜毒”事件屡有发生。
在此,建议消费者在食用瓜果类蔬菜时最好先削皮,叶菜类要先放在水里浸泡30分钟以上,然后清洗干净,或在沸水里煮一下,将煮菜水倒掉,此法可祛除蔬菜中的大部分农药,食用起来会更安全些。
《新闻晨报》
2001年3月26日
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